鄉村振興背景下皖北地區休閑農業發展對策研究

2019-08-29 02:57:44 科技視界 2019年20期

張夢瑤 陳鵬

【摘 要】以碭山縣良梨鎮為研究對象,分析良梨鎮休閑農業開發的現狀,指出當前良梨鎮存在著硬件和軟件發展水平不高、休閑農業項目后期缺乏管理、經營粗放、旅游產品結構單一等問題。在此基礎上,提出了完善基礎設施和軟件水平、建立休閑農業項目后期管理監督機制、優化投資結構,豐富旅游創新性產品等對策,對于良梨鎮發展休閑農業具有重要的現實意義,對于皖北地區發展休閑農業有一定的啟示意義。

【關鍵詞】良梨鎮;鄉村振興;休閑農業

中圖分類號:F590.4 文獻標識碼: A 文章編號: 2095-2457(2019)20-0263-002

DOI:10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.20.125

0 引言

2019年中央一號文件指出休閑農業是農業供給側改革的重要抓手,也是實施鄉村振興戰略的重要一環,要通過發展休閑農業來調整農村經濟結構,進一步拓展農業發展空間,穩步提高農民收入,把鄉村振興戰略落到實處。

皖北碭山縣良梨鎮位于城東15公里處,故黃河南岸,土質多為故黃河沖積的沙土或沙壤土,是“碭山酥梨”的發源地和主要產區。該鎮地處暖溫帶,氣候溫暖,四季景色宜人,春天花似海,秋天果如山。“梨樹王”、“鰲頭觀海”、“烏龍披雪”等是良梨鎮知名度較高的景點。良梨鎮有著“碭山縣酥梨小鎮”的稱號,是安徽省首批43個特色小鎮之一,25個省級特色小鎮之一,也是宿州市獨具特色的避暑和旅游勝地之一。

皖北碭山縣良梨鎮雖然具有良好的旅游資源,但良梨鎮的休閑農業整體發展水平不高,其發展方式相對粗放,仍處于各種利好政策驅動下數量增長、規模擴大的外延式發展階段。良梨鎮作為皖北有代表性的休閑農業開發地區,通過以其為研究對象,對于該鎮發展休閑農業具有重要的現實意義,對分析鄉村振興背景下皖北地區休閑農業的發展有一定的啟示意義。

1 良梨鎮休閑農業開發現狀

1.1 生態環境資源的開發

良梨鎮依托境內獨特的果林資源和生態旅游優勢,以生態觀光、體育活動、節慶活動為載體,大力發展“花果旅游經濟”,建成梨樹王、鰲頭觀海、梨花灣、葛花灘、文家河生態觀光帶等著名旅游景點,其中“梨樹王”被評為“全國最美樹王”。

1.2 文化旅游資源的開發

良梨鎮大力發展文化旅游資源,每年都會舉辦“梨花節”和“采梨節”。在梨花旅游節期間,鎮文藝宣傳隊會在景區表演嗩吶演奏、豫劇選場、竹板書、黃梅戲、泗州戲、民用雜耍、流行歌曲、梨鄉集體舞等30多個民間文藝節目,讓游客在欣賞萬頃梨花中,品評民俗文化;同時,舉行斗雞斗羊、武術表演、嗩吶吹奏、四平調演唱、馬術比賽、梨園馬拉松、梨園騎行大賽等活動;在鰲頭觀海展廳里展覽的剪紙、鋼筆畫、毛筆畫等300多件民間工藝品吸引了外地游客,充分體現了梨都碭山豐厚的文化積淀。良梨鎮獨特的自然生態景觀和特色民俗表演等人文景觀,成為“安徽省特色景觀旅游名鎮”。

1.3 休閑農業經濟得到發展

發展休閑農業正在給良梨鎮的經濟建設帶來可觀的經濟效益,促進了城鄉經濟文化向更為廣闊的空間發展。目前該鎮已發展無公害果品示范園3萬余畝。精品梨生產基地、優質水果生產示范園已初具規模。良梨鎮被國家、省命名為國家農業綜合開發項目區、碭山酥梨種質資源省級自然保護區、生態農業示范鄉鎮。該鎮還大力發展電商產業,建成“創夢空間”和“梨農公社”青年創業基地,創建“土鍋灶”、“老樊農莊”、“良酥”、“梨福源”等特色農產品品牌,成為“安徽省農村電商示范點”。

良梨鎮以休閑旅游產業為核心,圍繞“酥梨小鎮”的主題,融合生態旅游和鄉村旅游,將形成“一軸一帶四區”的空間結構,分別是文家河生態景觀軸、沿河岸休閑觀光帶和梨樹王核心風景區、特色民宿體驗區、酥梨生態觀光種植區、文化休閑體驗區等四區,重點建設梨樹王景區、崔莊徽派建筑特色民宿村、侯樓民宿體驗村、文家河賞荷休憩區、魏寨漢式風情村等大型項目。

2 良梨鎮發展休閑農業存在的問題

2.1 硬件和軟件水平仍需要提高

良梨鎮近年來雖然圍繞“梨樹王”、“鰲頭觀海”、“文家河生態觀光帶”等景點建立了相應的基礎配套設施,包括游客服務中心、停車場等,但是外部至良梨鎮的可進入性還不夠好,鎮內缺少現代化標準寬敞的公路。部分鄉村景點的吃、住、行、游、購、娛基礎設施也不夠完善,數量少、衛生條件差、服務水平低、可供選擇性低。這就使得游客在良梨鎮旅游中缺乏必要的旅游服務保障,中高端層次的旅游服務產品不多,讓游客處于一種停不下、游不好、留不住的狀態,回頭率低。

同時,旅游體驗中“軟件設施”即服務和管理水平仍需要提高。當地勞動人民受教育水平不高,服務和管理水平較低給游客體驗帶來一定負面影響。“硬件”和“軟件”發展水平不高影響了碭山縣休閑農業的發展。

2.2 項目后期缺乏管理,經營管理粗放

當前碭山縣良梨鎮的休閑農業多屬于自發、分散、粗放的小農個體經營模式。在良梨鎮居民綜合素質不高的狀況下,個體經營者對于旅游文化的內涵、文化產品的發展沒有清晰的認識,休閑農業項目經營檔次低下,更談不上注重對旅游文化產品的包裝、營銷、更新,經營粗放。

2.3 休閑農業產品結構單一

良梨鎮雖然具有優美的生態環境及“梨鎮”濃郁的地方特色,但是由于旅游投資開發結構不合理,存在著產品結構單一、季節性強的問題。旅游業基本以游覽觀光型為主,還停留在春日觀花、秋天采果等傳統單一的層次上,缺乏多樣性,良梨鎮的旅游景點比較依賴時令。比如春季花開時游人如織、車水馬龍,但其余大多數時間則清冷無人,遠未形成穩定的游客群體。良梨鎮的旅游商品品種單一,缺乏創新設計和農產品的深加工,缺少富含地方特色的旅游產品。游客深度參與、融合、體驗的體閑型、民俗型生態旅游還處萌芽狀態。休閑農業在碭山縣良梨鎮尚處于低端發展階段。

3 良梨鎮發展休閑農業的對策

3.1 提高良梨鎮硬件和軟件水平

良梨鎮發展休閑農業需要加強加快完善基礎設施的建設,要建立起銀行、商業市場、醫療機構等旅游景點必備的服務客體,加強對道路邊飯店、農家樂、賓館、商店等的統一規劃,進行美化包裝;同時對道路交通進行改善,提高可進入性,將新興互聯網大數據、云計算等技術融入旅游基礎設施的建設中,提高游客旅游服務的保障性和游玩體驗。基礎設施在設計時要多體現當地旅游文化,和景區規劃融為一體。

良梨鎮應加強對教育資源的投入,可通過與高校合作或建立專業培訓班的形式來加強對當地居民的“再教育”,讓居民發展休閑農業有更加深刻的認識,學習先進經驗,提升技能和管理服務水平,以此提高發展休閑農業的硬件和軟件設施水平,提升休閑農業的體驗,促進長遠發展。

3.2 建立對休閑農業項目后期管理監督機制

良梨鎮開發休閑農業項目由于缺乏旅游開發經驗和專業指導,造成一定的土地浪費和生態破壞,最終無法適應村鎮形象地位而半途而廢,在村里形成一些爛尾的規劃項目。首先,市或縣政府需要統一規劃,協調管理,加強對休閑農業項目的監督,建立一套因地制宜的監督管理機制。其次,可引進專業的管理公司對景區和周圍村鎮進行管理和維護;最后,建立相關的地方法規,發展休閑農業要做到有法可依,規范領導干部在開發休閑農業過程中的行為,提高休閑農業開發的效果。

3.3 優化投資結構,豐富休閑農業產品

良梨鎮應加強對休閑農業創新性產品的投資開發,把良梨鎮打造成為四季適宜的旅游勝地,除了春日賞梨花花和秋日摘水果以外,夏季可開發以水上樂園為主題的夏季旅游核心項目,其成本回收期較短,結合市場需求和碭山縣良梨鎮的本土元素、挖掘文化內涵、注入良梨文化靈魂、打造獨特的主題水樂園,塑造吸引力的關鍵。良梨鎮冬季可開啟廟會模式,依托碭山縣良梨鎮地域特色民俗活動、傳統節慶、民間宗教等文化資源,開發一系列的民俗觀光、集市活動、休閑娛樂、文化體驗、特色餐飲等冬季旅游產品,打造洋溢著濃郁的碭山韻味、梨都風情的特色旅游模式。

4 結論

通過對良梨鎮旅游資源以及開發現狀進行分析,發現無論是休閑農業開發的保障措施上,還是政策的完善與執行上都存在很大改善空間,這些問題影響了休閑農業的發展。通過對開發休閑農業過程中存在問題的分析,提出了相應的建議。政府應該改善相關政策和制度,完善硬件和軟件設施,加強對當地居民相關就業的培訓,促進人力資源資源的開發。良梨鎮要充分利用地方的特色,開發多種休閑農業經濟,豐富旅游產品。只有各個方面都不斷完善,各方都不斷努力,完善后期的管理體制,通過休閑農業的發展帶動良梨鎮甚至碭山縣整個區域的發展,更好地促進村鎮未來的規劃與發展。

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