?

“尚德守法 食品安全让生活更美好”

2019-08-30 08:08:46 食品与生活 2019年7期

沈一萍

6 月 20 日,由上海市食品药品安全 委员会办公室主办的 2019 年上海市食 品安全宣传周活动启动仪式在上海进行, 上海市人大常委会副主任肖贵玉、上海 市副市长许昆林、市政府副秘书长尚玉 英、上海市市场监督管理局党组书记阎 祖强等出席启动仪式。

许昆林副市长强调,党中央、国务 院对食品安全工作高度重视,开展食品 安全宣传周活动是营造食品安全共建共 治共享良好氛围的重要举措。要以宣传 周为契机,认真贯彻落实《中共中央国 务院关于深化?#27597;?#21152;强食品安全工作的意 见?#32602;?#22823;力宣传普及《中华人民共和国食 品安全法》和《上海市食品安全条例?#32602;?集中展示食品安全制度建设成果,动员全 社会关心、支持和参与食品安全工作,进 一步营造食品安全工作良好氛围。

上海市食品药品安全委员会办公室主 任、上海市市场监督管理局局长陈学军在 启动仪式上表示,今年食品安全宣传周以 “尚德守法 食品安全让生活更美好”为主 题,既是坚持以人民为?#34892;?#30340;发展理念, 又传承了食品安全“尚德守法”的传?#24120;?体现了全社会为维护“舌尖上的安全”和 为实现“美好生活需要”所做的不懈努力。 各区、各部门要以宣传周活动为契机,齐 抓共管、共同发力,共同唱好大合唱,把 上海建成全国食品最安全、消费最放心、 市民最满意的食品安全城市。

启动仪式上,各区市场监督管理局表 演的有关食品安全的歌曲、诗歌朗?#23567;?#23567; 品等节目引人入胜,让消费者明白上海市 对食品安全的监管力度以及决心,同时, 小品等节目?#36130;?#21040;了寓教于乐的作用。启 动仪式会场还搭建了一个上海市食品药品 科普站,内设互动体验区、展示区、阅读 区等,普及食品、药品安全知识。

上海遵循食品安全“?#27597;?#26368;严”要求

不忘初心、牢记使命、砥砺奋进, 上海在努力保障人民群众“舌尖上的安 全?#20445;?#36981;循食品安全“?#27597;?#26368;严”要求, 为建成全国食品最安全、消费最放心、 市民最满意的食品安全城市而不懈努力。

强化党政同责完善食品安全治理体系

1. 落实“一把手”责任

3 月 18 日, 上海市委、上海市政府主要领导召开食 品药品安全工作会议,要求“强化党政同责”“把保障食品药品安全的责任真正 放在心上、扛在肩上”。各区党委政府主 要负责人作为第一责任人,加强组织、 制度、?#28216;?#24314;设,健全横向到边、纵向 到底责任体系。

2. 落实属地管理责任

上海连续多年将 食品安全列入市委市政府、区委区政府 重点工作和党政领导班子绩效考核,分 值占比达 3% 以上。今年?#32676;?#32452;织开展 食品安全专项督查和食品药品监管执法 司法督察,督促各区、街镇落实属地管 理责任。

3. 凝聚部门监管合力

上海结合本次 机构?#27597;錚?#23545;照国务院食安办要求,确 定 29 ?#19994;?#20301;为市食药安委成员单位,并 修订完善各单位职责,强化综合协调职能。

保障安全与提升质量并举提高食品安全管理水平

1. 实施?#23433;妥牢?#26579;”治理工程

上海 以“进博会”等大型活动保障为契机, 长三角三省一市联合开展粮食、肉制品、 乳制品质量安全整治提升行动。?#20013;?#25512; 进“地沟油”资源化利用,目前已建立 “地沟油”制 B5 生物柴油加油站 247 座,日均加?#32479;?#36742;达 1 万辆、加注 B5 生物柴油 100 万升。同时,强化食品安 全信息追溯管理,实现重点食品和食用 农产品追溯覆盖率和信息上传?#30465;?#20004;个 100%”。

2. 实施食品安全放心工程

上海?#32676;?#20986; 台了关于食品产业发展、食品安全责任保 险?#26085;?#31574;文件,通过推动产?#30340;?#32423;提升、 优化保障环?#24120;?#20419;进食品安全水平不断提 高。发布了关于《放心餐厅、放心食堂管 理规范》《守信超市管理规范》等团体标 准,推动实现食品生产企业实施良好操 作规范?#30465;ⅰ?#23432;信超市”创建覆盖?#30465;?#20013; 小学食堂和大型职工食堂“放心食堂” 达标?#30465;?#19977;个 100%”工作目标。

专业监管与社会共治结合提升食品安全治理能力

上海在专业监管方面,?#20013;?#25512;进依 法监管、科学监管、智慧监管。在生产领 域,试点应用视频监控信息识别预警系?#24120;?在餐饮行业,推进“透明厨房”“视?#20826;?房”“互联网 + 明厨亮灶”工程,力争年 底前实现重点餐饮服务单位“明厨亮灶” 覆盖率达 100%。?#23578;?#21306;建成以“一?#25945;?九系?#22330;?#20026;核心的“智慧监管·云?#34892;摹? 黄浦区建成市场监管网格?#34892;模?#20316;为监管 “智慧大脑”;静安区打造“天鹰”远程智 能监管系?#24120;?#20840;天候监控餐饮单位后厨。

同时,上海在社会共治方面,汇聚 各方力量,共建食品安全。依?#23567;白?#31649; 会”“楼管会”“路管会”等组织进行 食品安全自主管理。依托人大代表、政 协委员和专家等群体,组建食品安全社 会监督员?#28216;椋?#24320;展明察暗访。还建成 130 余个上海市食品药品科普站,将食 品安全知识送上门。

上海市食品安全宣传周活动精彩纷呈

食品安全宣传周期间,上海市市场 监督管理局、上海市经济和信息化委员 会、上海市教育委员会、上海市科学技 术协会、上海市公安局等 13 个部门?#36861;?开展主题日活动,在全市开展食品安全 研讨会、食品安全知识竞赛、培?#21040;?#24231;、 违法案件处罚通报会等 40 多项活动,内 容豐富,时间跨度长 ;各区结?#40092;导?#24320; 展形式多样的食品安全宣传活动 ;各食 品生产经营者、行业协会等也群策群力, 围绕主题进行食品安全宣传,在全市形 成了食品安全宣传的新高潮。截至发稿, 上海市食品安全有奖知识竞赛(网络) 活动已经吸引 50 万 + 人次参与。

?#36865;猓?#25913;版后的上海市食品安全网设 立了新闻视点、基层动态、科普辟谣、舆 情热点、视频点播等?#25913;浚?#22686;强了食品安 全工作的透明度,对形成社会共治的食品 安全治理体系具有积极的意义。

?
(function(){ var bp = document.createElement('script'); var curProtocol = window.location.protocol.split(':')[0]; if (curProtocol === 'https') { bp.src = 'https://zz.bdstatic.com/linksubmit/push.js'; } else { bp.src = 'http://push.zhanzhang.baidu.com/push.js'; } var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(bp, s); })();
热带动物园登陆
驴妈妈门市怎么赚钱 淘宝上微商能赚钱吗 momo兼职赚钱是真的吗 身份证注册app赚钱 客机如何赚钱 航站楼商铺赚钱 可以做设计赚钱的网站 99赚钱App进不去了 赚钱软件 2018 有什么签到赚钱的 往网站发视频怎么赚钱 60级盗贼和牧师配合适合去哪赚钱 家具加工厂能赚钱吗 哪个app兼职赚钱快 仙境传说手游轮回猎人赚钱 村村通怎么赚钱